蚂蚁庄园2020年9月26日的问题是以下哪种水果的含糖量更高?庄园小课堂给出的答案选项是山楂和西瓜,那么大家了解山楂、西瓜的含糖量吗?下面小编带来了蚂蚁庄园山楂和西瓜哪个含糖量更高答案,一起来看看吧。
问题:以下哪种水果的含糖量更高
答案:山楂
山楂含糖量:含糖量在22%以上
西瓜含糖量:含糖量在4%—7%之间
含糖量一般是指单位质量的可食用品中所含糖分的质量。以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸,实际上含糖量高达22%左右,尝起来很甜的西瓜,含糖量仅为6.2%,不如山楂的1/3。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高冲淡了山楂的甜味。
高糖水果:荔枝、桂圆、红毛丹、柿子、山竹、人参果、山楂、菠萝蜜、榴莲、鲜枣;
低糖水果:甜瓜、草莓、西瓜、芒果、哈密瓜、桃、葡萄、凤梨、桑葚。
以上就是小编为大家带来的蚂蚁庄园山楂和西瓜哪个含糖量更高答案,希望对大家有所帮助。